Les exigences et normes sanitaires et hygiéniques relatives aux débitmètres électromagnétiques dans la production alimentaire concernent principalement les aspects suivants :

Les exigences et normes sanitaires et hygiéniques relatives aux débitmètres électromagnétiques dans la production alimentaire concernent principalement les aspects suivants :

Choix des matériaux : Le débitmètre électromagnétique doit être fabriqué dans un matériau conforme aux normes sanitaires alimentaires et ne doit pas contaminer les aliments. Généralement, les parties en contact avec le produit doivent être en acier inoxydable ou en un autre matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer.

Conception structurelle : La conception structurelle du débitmètre doit faciliter le nettoyage et la désinfection, en évitant les recoins et les zones difficiles d’accès. Par ailleurs, des orifices de vidange appropriés doivent permettre l’évacuation du fluide en cas de besoin.

Traitement de surface : Le traitement de surface du débitmètre doit être lisse, impeccable et ne pas favoriser l’adhérence des débris alimentaires et des micro-organismes.

Fonctionnement et entretien : Le fonctionnement et l’entretien du débitmètre doivent être conformes aux normes d’hygiène afin d’éviter toute contamination des aliments pendant son utilisation. Un contrôle et un nettoyage réguliers sont également nécessaires pour garantir son bon fonctionnement et son état sanitaire.

Certification et conformité : Les débitmètres électromagnétiques doivent être conformes aux réglementations et normes sanitaires nationales et locales en vigueur, telles que la certification FDA et CE.