Les débitmètres à ultrasons à pince peuvent généralement mesurer le lait, pour les raisons suivantes.
1. Compatibilité des propriétés du fluide
Le lait est un liquide à faible viscosité avec un minimum de bulles ou de particules solides, ce qui correspond aux exigences de base en matière de fluides pour les débitmètres à pince (interférence minimale de diffusion acoustique).
Le lait liquide homogénéisé (par exemple, le lait pasteurisé, le lait UHT), exempt de stratification ou de coagulation significative, permet des mesures stables avec des appareils à pince.
2. Avantages liés au non-contact
Les sondes à fixation externe s'installent sur les parois de la canalisation, évitant ainsi tout contact avec le fluide et éliminant les risques de contamination ou de corrosion. Cette solution répond aux normes d'hygiène de l'industrie agroalimentaire (l'absence d'interruption de la canalisation réduit les risques de contamination).
3. Facilité d'installation
Pas besoin d'arrêt ni de perçage de canalisation, ce qui le rend adapté à la surveillance en ligne et en temps réel dans le secteur agroalimentaire (par exemple, les canalisations des lignes de production), notamment dans les cas où l'installation intrusive est interdite (par exemple, les tuyaux propres en acier inoxydable).
Date de publication : 4 juin 2025